پس از اینکه سنگ نمک خرد شده و بر روی نوار نقاله به سمت سرند هدایت می‌شود، چندین مرحله را پشت سر می‌گذارد تا با عبور از سرند با اندازه‌های مختلف دانه بندی شود. نمک شیلاتی یکی از انواع نمک صنعتی است که نسبت به انواع دیگر ابعاد بزرگ‌تری دارد. از این نمک همانطور که از نامش مشخص است بیشتر در صنایع شیلات استفاده می‌کنند. از دیگر صنایع مورد استفاده می‌توان به چرم سازی، تولید مواد غذایی همچون پنیر و زیتون، سختی گیری آب و… اشاره کرد.