پس از اینکه سنگ نمک خرد شده و بر روی نوار نقاله به سمت سرند هدایت می‌شود، چندین مرحله را پشت سر می‌گذارد تا با عبور از سرند با اندازه‌های مختلف دانه بندی شود. نمک پودری آخرین سرندی است که ریزترین ابعاد نمک در این بخش دانه بندی می‌شود. نمک پودی که به آن نمک آرد نیز گفته می‌شود دارای ابعاد بسیار ریز تا 0.7 میلی‌متر است. از این نمک در صنایع مختلفی همچون اسید سازی، دباغی، ضدیخ، چرم سازی، صنایع خشکبار و آجیل، کلرسازی و… استفاده می‌شود.